دستگاه تفت خشکبار | آجیل
برای اضافه نمودن طعم و مزه به آجیل مانند بادام، فندوق، پسته و سایر اقلام از دستگاه تفت خشکبار کمک گرفته می شود. این ماشین برای برشته و بو دادن تخم آفتابگردان و تخم کدو نیز کاربرد دارد. ابتدا رطوبت خشکبار توسط حرارت گرفته می شود و سپس برای طعم زنی، پخت و فراوری آماده می شود.
مصرف حرارتی دستگاه تفت آجیل و خشکبار به صورت گازی و گازوئیلی با حرارت غیر مستقیم تامین می گردد.