بایگانی دسته بندی : بدون دسته بندی

[vc_row][vc_column][vc_column_text] تاریخچه بوجار زدون خاک، برگ، ریشه پوسیده گیاهان و ناخالصی های حبوبات و غلات و سپس درجه بندی کردن دانه ها را بوجار کردن می نامند. این کار در قدیم به کمک باد انجام می گرفت. کارگران مزرعه با به کمک چنگک دانه های جو یا گندم را به هوا پرتاب کرده تا پوسته به کنار ریخته شده و از دانه ها جدا سازی شود. امروزه این کار  به کمک ماشین بوجاری انجام می گیرد. در حال حاضر ک...

[vc_row][vc_column][vc_column_text]حبوبات به دانه های خوراکی مانند نخود، لپه، عدس و لوبیا گفته می شود که سرشار از کربوهیدارت و کلسیم و آهن هستند. در اصطلاح این مواد بُنشن نیز نامیده می شوند. طبیعتا زمانی که این محصولات از باغ ها چیده شوند دارای کثیفی، غبار و لکه های مختلفی هستند. تصور کنید قصد خرید چنین محصولاتی را دارید. آیا حاضر به خرید کالایی هستید که مقادیر زیادی خاک و لک به همراه دارد؟ سلیقه ...